cyxobilly ([info]cyxobilly) wrote,
@ 2009-04-24 14:19:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Entry tags:оксюморон

На мой взгляд, окрошка - это кулинарное извращение!
Ну как может быть вкусным блюдом салат оливье залитый квасом?!!
Кто и как до такого додумался?
Мне кажется, дело было так: остатки после «вчерашнего» застолья, и салат, и квас, собрали в один чан, а кто-то поошибки это съел, и ему с похмелья покатило...
 

(18 comments) - (Post a new comment)


[info]redfoxy79
2009-04-24 10:39 am UTC (link)
а я считала, что окрошку заливают кефиром...была неправа?

(Reply to this) (Thread)

[info]cyxobilly
2009-04-24 10:45 am UTC (link)
Я видел только окрошку с квасом, но мировой разум говорит, что есть и на кефире. На кефире это, наверно, лучше

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]redfoxy79
2009-04-24 10:46 am UTC (link)
я тоже так думаю. а если уж говорить о кисломолочке со всякими шняжками, то лучше цацики ничего и нет

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]cyxobilly
2009-04-24 10:49 am UTC (link)
А это что такое???

(Reply to this) (Parent)(Thread)
ЭТО ВКУСНО
[info]redfoxy79
2009-04-24 10:50 am UTC (link)
http://www.tzatziki.bonduellerussia.ru/

(Reply to this) (Parent)(Thread)
Re: ЭТО ВКУСНО
[info]cyxobilly
2009-04-24 11:21 am UTC (link)
Чума, обязательно попробую

Не думал, что между Москвой и Киевом такая разница: опросил десяток московских знакомых, о окрошке на кефире ни кто и не слышал

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]redfoxy79
2009-04-24 11:24 am UTC (link)
занятно :) а рецепт - попробуй, да

(Reply to this) (Parent)

[info]zooj
2009-04-24 11:33 am UTC (link)
согласна. никогда не понимала окрошку. а про окрошку на кефире знаю =)

(Reply to this) (Thread)

[info]cyxobilly
2009-04-24 11:36 am UTC (link)
Ну какой ты москвич? Ты - безродный космополит!

(Reply to this) (Parent)

[info]xxxx_oooo
2009-04-24 02:11 pm UTC (link)
Вы ее просто не распробовали. Холодная окрошка на квасе летом в жару - просто объедение. На кефире тоже хорошо - похмельный супчик называется.

(Reply to this) (Thread)

[info]cyxobilly
2009-04-27 06:07 am UTC (link)
Не спорю), но я привык похмеляться другими жидкостями

(Reply to this) (Parent)

[info]jane_40
2009-04-24 05:47 pm UTC (link)
Изращения - наше все :) )))))))))

А окрошку на кефире точно едят на юге, на кавказе.. Есть у нас девочка оттуда - у нее впервые такое извращение увидела )))

(Reply to this) (Thread)

[info]cyxobilly
2009-04-27 06:06 am UTC (link)
Найдено в глубинах интернета:

«Окрошка может быть приготовлена исключительно на квасе. Однако в Советском Союзе и впоследствии России, распространились различные варианты холодных супов, которые неправильно называют окрошкой. В качестве жидкой основы супа используют следующие продукты: молочная сыворотка, пиво, разбавленный уксус, кефир, минеральная вода, мясной бульон, чайный гриб, свекольный бульон, огуречный рассол.»

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]jane_40
2009-04-27 08:04 am UTC (link)
В прибалтике мы ели холодный борщ - как раз вариант на свекольном бульоне - очень вкусно :)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]cyxobilly
2009-04-27 08:11 am UTC (link)
Там были огурцы?

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]jane_40
2009-04-27 08:13 am UTC (link)
Не помню, по-моему да )

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]cyxobilly
2009-04-27 08:31 am UTC (link)
Что-то мне подсказывает, что стоит мне по этому поводу сыронизировать, меня засыпям комментариями, о том что огурцы всегда кладут в борщ)))

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]jane_40
2009-04-27 08:49 am UTC (link)
В обычный не кладут, хотя это очень вкусно :) Я люблю добавлять в готовый борщ свежий огурец :)

А там был не совсем борщ :) Так что там все было логично :)

(Reply to this) (Parent)

(18 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…